lunes, 5 de febrero de 2024

Nos vamos ´de tacos por Bilbao´.

Si vives en Bilbao o pasas por allí, no dudes en ir 'de tacos' Surfin' tacos en la calle Barrenkale Barrena, 12. (Teléfono:944979267) o a Los tacos de 10 de la calle Licenciado Poza, 41. (Teléfono:946096269).

¡¡También puedes ir a los dos!! 
Para los enamorados de la gastronomía mexicana son lugares obligados. 
 

Checo Pérez, el pasado 26 de enero, nuestro mejicano más emblemático de la parrilla de la Fórmula 1, cumplió 34 años y lo celebró por todo lo alto con su familia y amigos.
En el Circuito de México 'Hermanos Rodriguez' vimos a Antonio Pérez Garibay, expiloto, político tapatío y fan número 1 de su hijo Checo Pérez, está junto a su hija Paola. Así de animada posaba con su hermano el día del cumpleaños, ella es representante de su hermano y directora de la Fundación Checo Pérez


Como ya comentamos el pasado verano, hace tiempo que Paola vive en Madrid y su hermano Checo también pasa largas temporadas en nuestra capital.


Quién sabe si cuando lean este post, se pasan por Bilbao a degustar las delicias gastronómicas de su querido México...

Surfin' tacos se inauguró en el 2020 y ya es muy conocido en Bilbao, el Chef Edgardo
Nieto, incorpora especialidades a la base tradicional de tacos, quesadillas y gringas,  convirtiendo pequeños platos en tacos gourmet.




Algunos de los tacos estrella son: Chicharrón con pulpo, Camarones enchilados Jaiba en tempura y tártara de jalapeños, o su Camarones en
salsa de tamarindo. También podemos encontrar la famosa sopa azteca, chilaquiles, etc...

 

Surfin' tacos está inspirado en la afición de los socios al surf, el skate, el snow, el MTB y todo lo que se deslice o ande en ruedas, así que, con la ayuda de HOPPER INK y
SMOKE SIGNALS se creó esta taquería moderna llena de diseño en
sus muros, streaming de surf y música en ingles.

La música acompaña siempre a este local, todos los jueves cuentan con un DJ. 
Su lema es 'que los tacos con música siempre entran mejor'.
Con la música y con las diferentes bebidas mexicanas que nos ofrecen en las dos taquerías de Bilbao: Mezcalitos, agua de Jamaica, horchata, margarita, michelada, etc...  ¡Viva México!



Con la buena aceptación de Surfin' tacos surge la inauguración en mayo de 2023 de su hermano callejero Los Tacos de 10.


El Chef Edgardo decidió hacer honor a los puestos callejeros de su
México natal ¡Enhorabuena Edgardo! ¡Brindamos por ello! ¡Venga esos tequilas!


¿Sabéis por qué se llama Los tacos de 10?... No claro, pues es muy curioso, el
número 10 hace referencia al diámetro de la tortilla taquera, con la que
se hacen los tacos callejeros en la gran mayoría de los puestos.


Algunos de los tacos estrella son: Birria, Al Pastor, Sudadero, Cochinita,
Carnitas, o su Chorizo Toluqueño ¡Y los totopos son caseros!


Desde aquí felicitamos al Chef Edgardo Nieto por su éxito y por haber sido galardonado con el 'TACO DE ORO' otorgado por la revista 'Cocineros mexicanos por el mundo'
¡ENHORABUENA! 👏👏👏💟


No podemos despedirnos sin felicitar el cumpleaños a nuestro piloto mexicano Checo Pérez.
¡Cómo pasa el tiempo!


Mucha suerte para este Mundial 2024 ¡Feliz cumpleaños campeón!




¡Hasta muy pronto!

 Fotografías: Be Glamour y Redes Sociales.